Apostamos por una alimentación saludable

Por tercer año consecutivo, el Servicio de Restauración de la Fundación participa en la campaña promovida por Mensa Civica, para promocionar el consumo de legumbre nacional, y concienciar del beneficio del consumo habitual de legumbres.

Del 19 al 23 de noviembre, Daniel Míguez, responsable del Servicio, participará en la III Campaña para promover las legumbres de calidad del país.

La demanda de una dieta más vegetal a nivel mundial forma parte de la estrategia de una alimentación más sostenible. 

En esta campaña participan 580 centros en todo el país (en su mayoría centros escolares), y se promueve el consumo de legumbres nacionales, evitando la huella de carbono que supone traer alimentos de zonas de cultivo muy alejadas, y así favorecer y fomentar el consumo de alimentos de cercanía.

Todo esto, sin olvidar que así se apuesta por una una alimentación más saludable aumentando el consumo de legumbres.

 

 


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