Se precisa Ayudante de cocina en el colegio Juan de Valdés.

La misión fundamental de este puesto es ayudar en la preparación de alimentos sencillos, además de mantener la cocina y todos los utensilios de cocina limpios y ordenados, alineada con el ideario de valores de nuestra Fundación.

Requisitos:

• Titulación: Título Profesional Básico en Cocina y Restauración / Ciclo Formativo de Grado Medio en Técnico en Cocina y Gastronomía.
• Formación continua en Manipulación de Alimentos.
• Experiencia mínima de 2 años en cocinas de colectividades como colegios, hospitales o residencias.

Funciones y tareas principales:

• Bajo la supervisión del/a Cocinero/a, cocinar los distintos menús prefijados, preparar la comida para ser servida, adoptando en caso de necesidad, decisiones respecto a posibles cambios en el menú.
• Se encargará de la limpieza y orden de la cocina y office, así como de los útiles, materiales e instalaciones ubicados en la misma.
• Colaborar con el responsable inmediato superior en la confección de los pedidos de alimentos y/o materiales, los cuales recepciona y coloca ordenadamente en el almacén, manteniendo actualizado el registro escrito de entradas y salidas de alimentos de almacén.
• Preparar los carros de transporte con la comida, vajilla, etc. correspondientes
• Velar por una prestación del servicio eficaz que contribuya al bienestar de los usuarios.
• Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso de elaboración de alimentos.

Competencias:

Buscamos una persona:

• Capacidad de Planificación y Organización.
• Responsabilidad.
• Orientación al usuario.
• Trabajo en equipo.

 Horario:

• Aproximadamente: Entrada entre las 8:00-10:00 h y salida entre las 12:00-14:00 horas (4 horas al día). 

Incorporación: Septiembre

Tipo de contrato:

• Contrato eventual. Posibilidad de prórroga en función de las necesidades.